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NOS ENTREES   

Nos Salades 
Toasts de camembert gratiné et mélange de salade 7.500


Salade du jour 7,500
(Roquette, frisée, laitue, mais, champignons frais, oignons, tomates cerises, ciboulette)

Tagliatelles de courgettes 7,500
(Lamelles de courgettes, copeaux de parmesan, pignons grillés,
huile d’olive fruitée et jus de citron)

Jambon de porc fumé et melon (vinaigrette au balsamique) 9,500

Salades d’endives (noix, raisins secs, vinaigrette au roquefort) 7,500

Velouté de potirons 6,500

Soupe à l’oignon gratinée 6,500

Poêlée de Calamars à la roquette (entrée chaude) 9,500
(Selon dispo.)

Nems 7,500
(Au poulet, champignons noirs, sauce aigre-douce, laitue et menthe fraîche)

Guacamole 8,500 (selon dispo.)
(Avocats légèrement écrasés à la fourchette, cumin, paprika, jus de citron, galettes de maïs)

Carpaccio de boeuf 7,500
(Fines de tranches de rumsteck, jus de citron, huile d’olive, parmesan)

HAUT
NOS PLATS   

Couscous marocain  17,500
(Agneau, confiture d’oignons, raisins secs, cannelle et safran)
 
Tartiflette
  16,000
(Pomme de terre, reblochon, lardons et oignons. Servi avec une salade)

Spaghettis à la boutargue
  16,000
(Huile d’olive, boutargue, ail et céleri)

Foie de veau au bacon
  18,000
(180 gr de veau de veau rosé, bacon grillé, romarin, pommes de terres sautées)

Faux-filet  sauté au poivre blanc  17,500
(Sauce au cognac et vin rouge, frites Mc Cain)

Filet  grillé
et purée maison à l'huile d'olive   18, 000

Chili con carne  14,000 nouvelle recette
(Servi avec une salade et du pain de campagne grillé)

Blanquette de veau
  16,000
(Champignons cuits à blanc, échalote glacée et riz basmati)

Penne aux crevettes, gingembre et tomates cerises  14,000

Tagliatelles au basilic (pesto) (en saison) 14,000

(basilic frais, pignons, parmesan, ail et huile d’olive)

Tournedos et foie gras poêlé  25,000

(Réduction de vin rouge et cannelle, aux raisins)

Escalope de foie gras frais poêlée  21,000

(Campagne grillé, pommes sautées au balsamique, échalote glacée et salade frisée)

Escalope cordon-bleu 18,000
(faux filet, jambon blanc de porc, gruyère. Servi avec un coulis de tomates fraiches et purée à l’huile d’olive)


NOS POISSONS   

Lotte au jus de roquette et endives braisées  22,000

Filets de loup de mer   17,000
(Poêlés, julienne de légumes, ciboulette et sauce pesto ou coulis de tomate fraiches)

Sole meunière  17,000
(Beurre noisette, persil jus de citron frais et citrons confits)

HAUT
NOS DESSERTS   

Mi-Cuit au chocolat  6,500
Mousse au chocolat noir et biscuit maison au citron 6,500
Crumble aux pommes
  5,000

Ananas frais poêlé à la cassonade et menthe fraiche
  6,500

Tarte au Café 6,000

Cheese Cake et coulis de fraise 6,500


NOS BOISSONS   


Citronnade maison
  2,500
(Jus et zeste de citron, menthe fraîche)

Sodas  2,000
Bière sans alcool
  3,500

Thé à la menthe
  2,000

Thé aux pignons grillés
  2,500

Nespresso
  2,800

Crème de lait Nespresso 1,000
Eaux minérales
  2,000

HAUT
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